Gise caffè, capsule da 8g di prodotto
Capsule GISE Caffè: vendita online, miscele e sistema Gise Technology®
Le capsule GISE Caffè sono dedicate a chi cerca la praticità del caffè monodose senza rinunciare alla qualità dell’espresso.
Il progetto GISE nasce infatti dall’incontro tra due elementi fondamentali: la conoscenza del caffè e lo sviluppo della tecnologia necessaria per estrarlo correttamente.
A differenza di molti sistemi nei quali la macchina e la capsula vengono sviluppate separatamente, GISE ha realizzato un proprio sistema proprietario nel quale i due elementi sono progettati per lavorare insieme.
Nasce così Gise Technology®, il sistema brevettato composto dalle macchine dedicate e dalle capsule originali GISE Caffè.
Nei negozi specializzati del gruppo ATF e sul nostro shop online puoi acquistare le capsule GISE scegliendo tra diverse miscele e profili aromatici, con la possibilità di ricevere il prodotto direttamente a domicilio.
GISE Caffè: oltre 40 anni di esperienza nel mondo dell’espresso
GISE Caffè nasce da oltre 40 anni di esperienza nel settore del caffè.
L’azienda ha sede produttiva a Gaggio Montano, nel cuore dei primi colli bolognesi, dove viene realizzato l’intero processo, dalla ricezione del caffè in chicchi fino al confezionamento delle capsule.
Questa organizzazione permette di controllare direttamente le principali fasi che determinano il risultato finale.
Il percorso parte dalla selezione delle varietà di Arabica e Robusta provenienti da differenti aree del mondo.
Il caffè viene successivamente tostato utilizzando cicli differenti in funzione della miscela. Dopo la tostatura viene macinato fino a raggiungere la granulometria prevista per il tipo di estrazione.
Prima del confezionamento il caffè macinato attraversa inoltre una fase di riposo in atmosfera protetta.
Gise Technology®: quando macchina e capsula nascono insieme
Per comprendere le capsule GISE è importante conoscere la filosofia del sistema.
Gise Technology® è un sistema proprietario e brevettato nel quale capsula e macchina sono state progettate per funzionare in sinergia.
Questo significa che il formato GISE non deve essere confuso con altri sistemi molto diffusi come Nespresso Original, Dolce Gusto, Lavazza A Modo Mio oppure Espresso Point/FAP.
Una capsula GISE deve essere utilizzata su una macchina predisposta per questo specifico formato.
Questo aspetto è importante anche dal punto di vista tecnico.
La qualità di un espresso in capsula non dipende infatti soltanto dalla miscela. Dimensioni e struttura della capsula, quantità di caffè, granulometria, temperatura dell’acqua e caratteristiche del sistema di erogazione devono lavorare insieme.
Per questo GISE ha scelto di sviluppare contemporaneamente capsula, macchina e processo di estrazione.
8 grammi di caffè per una dose generosa
Una delle caratteristiche interessanti delle miscele GISE in capsula è la quantità di caffè contenuta.
Le referenze della gamma che riportano questa specifica, come Maestrale, Grecale, Ostro e altre miscele GISE, utilizzano capsule contenenti 8 grammi di caffè torrefatto e macinato.
Si tratta di una quantità interessante per un sistema domestico monodose.
Naturalmente, avere più caffè nella capsula non significa automaticamente ottenere un espresso migliore. Sono fondamentali anche la qualità della materia prima, la tostatura, la macinatura e soprattutto il corretto rapporto tra dose ed estrazione.
Gli 8 grammi consentono però di lavorare con una dose importante, ricercando corpo, intensità aromatica, crema e persistenza in tazza.
Diverse miscele GISE per differenti gusti
Non tutti desiderano lo stesso espresso.
C’è chi preferisce un caffè deciso e molto corposo e chi cerca invece aromi più delicati. Per questo la gamma GISE comprende differenti combinazioni di Arabica e Robusta, oltre a proposte caratterizzate da intensità e tostature diverse.
Si passa, ad esempio, da miscele robuste e intense a proposte più delicate, fino ai 100% Arabica e al decaffeinato.
La scelta può quindi essere effettuata in funzione delle proprie preferenze: corposità, dolcezza, intensità, aromaticità o persistenza.
Questo rende particolarmente interessante la possibilità di provare miscele differenti prima di individuare quella da utilizzare quotidianamente.
Caffè confezionato in atmosfera protettiva
Una volta tostato e macinato, il caffè è particolarmente sensibile al contatto con l’ambiente esterno.
Per questo motivo il confezionamento rappresenta una fase importante nella produzione di una capsula.
Le miscele GISE vengono confezionate in atmosfera protettiva, con l’obiettivo di conservare le caratteristiche aromatiche del prodotto fino al momento dell’utilizzo.
La capsula monodose offre inoltre un vantaggio pratico: ogni dose rimane separata dalle altre e viene aperta soltanto nel momento dell’erogazione.
Non occorre pesare il caffè, regolare manualmente la quantità o pulire un tradizionale portafiltro dopo ogni preparazione.
Si inserisce la capsula, si avvia l’erogazione e, al termine, la dose utilizzata viene gestita dalla macchina.
Non solo espresso: bevande e tisane in formato GISE
Gise Technology® non è pensata esclusivamente per preparare il classico espresso.
Il catalogo comprende anche bevande calde e tisane in capsula.
Questo amplia le possibilità di utilizzo della macchina, soprattutto nelle famiglie e negli ambienti nei quali persone diverse desiderano preparare bevande differenti.
Accanto al caffè è quindi possibile trovare prodotti come ginseng, cappuccino e altre bevande, oltre a una gamma dedicata alle tisane.
Una sola macchina può così diventare un piccolo sistema multibevanda da utilizzare durante differenti momenti della giornata.
Capsule originali GISE: perché scegliere il formato corretto
Quando si acquista una capsula è sempre necessario controllarne la compatibilità.
Nel caso GISE questo aspetto è ancora più importante, perché ci troviamo davanti a un sistema proprietario.
Non è quindi corretto acquistare una capsula semplicemente perché forma e dimensioni sembrano simili a quelle già utilizzate.
La verifica deve essere effettuata in base al modello della macchina e al sistema di erogazione previsto dal produttore.
Una capsula corretta permette alla macchina di lavorare secondo i parametri per i quali è stata progettata e contribuisce alla regolarità dell’erogazione.
Vendita capsule GISE online e nei negozi specializzati ATF
Le capsule originali GISE Caffè sono disponibili attraverso i negozi specializzati del gruppo ATF e per l’acquisto online con consegna direttamente a domicilio.
Il nostro obiettivo non è però limitarci alla semplice vendita della confezione.
L’esperienza quotidiana nel settore del caffè e delle macchine per espresso ci permette di aiutare il cliente a comprendere le differenze tra i vari sistemi e a scegliere il prodotto più adatto alle proprie esigenze.
Quando si parla di caffè porzionato, infatti, il prezzo della singola capsula non è l’unico parametro da considerare.
Qualità e quantità del caffè, freschezza, corretto confezionamento, regolarità dell’estrazione e compatibilità con la macchina contribuiscono insieme al risultato che ritroveremo ogni giorno nella nostra tazzina.
FAQ sulle capsule GISE Caffè
Domande sul formato e sulle capsule GISE
1. Cosa sono le capsule GISE Caffè?
Sono capsule monodose progettate per il sistema proprietario Gise Technology®. Contengono caffè torrefatto e macinato pronto per essere estratto utilizzando le macchine dedicate.
2. Le capsule GISE sono compatibili con Nespresso?
No. Il formato GISE è differente dal sistema Nespresso Original e non deve essere confuso con le capsule compatibili Nespresso.
3. Le capsule GISE funzionano sulle macchine Dolce Gusto?
No. Dolce Gusto utilizza un proprio formato. Prima dell’acquisto è sempre necessario verificare il sistema utilizzato dalla propria macchina.
4. Le capsule GISE sono compatibili con Lavazza A Modo Mio?
No. GISE e Lavazza A Modo Mio sono sistemi differenti e utilizzano capsule con caratteristiche diverse.
5. Le capsule GISE sono capsule FAP o Espresso Point?
No. Il formato GISE non corrisponde al formato FAP/Espresso Point. Gise Technology® è un sistema proprietario.
6. Quanto caffè contiene una capsula GISE?
Diverse miscele GISE, tra cui Maestrale, Grecale e Ostro, sono commercializzate con 8 grammi di caffè torrefatto e macinato per capsula.
7. Otto grammi di caffè garantiscono un espresso migliore?
La quantità è importante, ma non è l’unico parametro. Qualità della miscela, tostatura, granulometria ed estrazione devono essere correttamente bilanciate.
8. Il caffè delle capsule GISE viene confezionato in atmosfera protettiva?
Sì. Le referenze di caffè in capsula riportano il confezionamento in atmosfera protettiva, utilizzato per preservare le caratteristiche del prodotto.
9. Dove vengono prodotte le capsule GISE?
GISE dichiara che il processo produttivo, dalla ricezione del chicco al confezionamento delle capsule, viene effettuato nei propri stabilimenti di Gaggio Montano, in provincia di Bologna.
10. GISE è un marchio italiano?
Sì. GISE Caffè è un’azienda italiana con sede produttiva a Gaggio Montano, nel Bolognese.
11. Da quanto tempo GISE opera nel settore del caffè?
L’azienda dichiara di nascere da oltre 40 anni di esperienza nel settore del caffè.
12. Quali tipi di caffè sono disponibili?
La gamma comprende miscele con differenti percentuali e origini di Arabica e Robusta, proposte 100% Arabica, miscele molto intense e prodotti decaffeinati.
13. Posso scegliere una miscela GISE più delicata?
Sì. La gamma comprende profili differenti. Ad esempio, Grecale è una proposta a base di Arabica lavati caratterizzata da un profilo più delicato.
14. Esistono capsule GISE molto intense?
Sì. Sono disponibili miscele pensate per chi cerca maggiore corpo e intensità, comprese proposte 100% Robusta.
15. Come scelgo la miscela GISE più adatta?
Conviene partire dalle proprie preferenze: espresso intenso e corposo, più dolce e cremoso oppure maggiormente aromatico e delicato. Provare più miscele permette di individuare quella preferita.
Domande sulle macchine e sull’utilizzo
16. Cosa significa Gise Technology®?
È il sistema brevettato sviluppato da GISE nel quale macchina e capsule originali sono progettate per lavorare insieme.
17. Quali macchine utilizzano le capsule GISE?
GISE propone macchine specifiche dedicate al proprio sistema a capsule. È comunque opportuno verificare sempre il modello della macchina prima di ordinare.
18. Posso utilizzare una capsula simile per forma?
Non è consigliabile scegliere in base alla sola somiglianza. Una capsula deve essere specificamente prevista per il sistema utilizzato dalla macchina.
19. Perché è importante utilizzare la capsula corretta?
Perché dimensioni, struttura e caratteristiche della capsula devono interagire correttamente con il gruppo di erogazione della macchina.
20. Con una macchina GISE posso preparare soltanto espresso?
No. Il sistema comprende anche capsule dedicate a bevande calde e tisane, aumentando le possibilità di utilizzo della macchina.
21. Esistono capsule GISE per il ginseng?
Sì. GISE propone anche bevande calde in capsula, tra cui il ginseng.
22. Esistono tisane in formato GISE?
Sì. Il catalogo comprende una linea di tisane in capsula, oltre alle tradizionali miscele di caffè.
23. Come posso capire se la mia macchina utilizza capsule GISE?
Controlla marca e modello della macchina oppure le indicazioni riportate nel manuale. In caso di dubbio è preferibile chiedere conferma prima dell’acquisto.
24. Dove posso acquistare le capsule GISE?
Le capsule GISE sono disponibili nei negozi specializzati del gruppo ATF e attraverso il nostro negozio online, con possibilità di consegna direttamente a domicilio.
25. Perché acquistare le capsule GISE presso un rivenditore specializzato?
Un rivenditore specializzato può aiutare a verificare il formato corretto, spiegare le differenze tra le miscele e consigliare il prodotto più adatto alla macchina e alle preferenze personali.