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La fiamma dei fornelli non si accende?
Lug
Guida per cosa puoi fare in autonomia prima di chiamare il tecnico
Quando il fornello non si accende non è solo un problema di comodità
Il piano cottura a gas è uno degli elettrodomestici più utilizzati in ogni cucina. Lo accendiamo più volte al giorno, spesso senza pensare a quanto sia importante il corretto funzionamento di ogni suo componente.
Quando un fornello fatica ad accendersi, si spegne appena si rilascia la manopola oppure produce una fiamma irregolare, molti tendono a considerarlo un semplice fastidio. In realtà è un segnale che merita attenzione.
Un piano cottura che non funziona correttamente non comporta soltanto tempi di cottura più lunghi o disagi nella preparazione dei pasti, ma può anche compromettere il livello di sicurezza dell’impianto. Stiamo infatti parlando di un apparecchio che utilizza gas combustibile e che, proprio per questo motivo, deve essere mantenuto sempre in perfetta efficienza.
Da oltre quarant’anni ATF si occupa della riparazione di elettrodomestici e dell’assistenza tecnica sui piani cottura a gas. La nostra esperienza ci permette di intervenire rapidamente individuando il vero problema e ripristinando il corretto funzionamento del tuo elettrodomestico.
Per i clienti di Firenze, Sesto Fiorentino, Scandicci, Campi Bisenzio, Calenzano, Bagno a Ripoli e dei principali comuni limitrofi disponiamo inoltre di un pratico servizio di assistenza tecnica direttamente a domicilio, evitando al cliente il difficile smontaggio del piano cottura.
Come è fatto un piano cottura a gas
Conoscere i componenti aiuta a comprendere il problema
Anche se dall’esterno sembra un apparecchio semplice, il piano cottura è costituito da numerosi componenti che devono lavorare perfettamente insieme.
I bruciatori
Sono gli elementi dai quali fuoriesce la fiamma.
Possono essere:
- a corona singola;
- doppia corona;
- tripla corona;
- quadrupla corona.
Ogni tipologia è progettata per distribuire il calore in modo uniforme e garantire una cottura più efficiente.
Gli spartifiamma
Sono i componenti metallici che distribuiscono uniformemente il gas verso tutti i fori del bruciatore.
Quando risultano deformati, usurati o sporchi, la fiamma può diventare irregolare.
I piattelli smaltati
Proteggono il bruciatore e contribuiscono a mantenere stabile la combustione.
Le griglie
Possono essere in ghisa oppure in acciaio e hanno il compito di sostenere correttamente le pentole.
Griglie deformate possono compromettere la stabilità della pentola e modificare la distanza ottimale dalla fiamma.
Le manopole
Consentono di aprire il rubinetto del gas e di regolare l’intensità della fiamma.
La candela di accensione
Produce la scintilla necessaria per accendere il gas.
La termocoppia
È uno dei dispositivi più importanti dell’intero piano cottura.
Ha il compito di interrompere automaticamente l’erogazione del gas quando la fiamma si spegne accidentalmente.
Si tratta di un fondamentale sistema di sicurezza presente praticamente su tutti i piani cottura moderni.
Come funziona l’accensione della fiamma
Ogni volta che premi e ruoti una manopola avvengono contemporaneamente diverse operazioni.
Il rubinetto apre il passaggio del gas.
La candela genera una scintilla.
Il gas si accende.
Nei primi secondi la termocoppia viene riscaldata dalla fiamma.
Quando raggiunge la temperatura prevista mantiene aperta la valvola interna del rubinetto permettendo al gas di continuare ad alimentare il fornello.
Se la termocoppia non si scalda correttamente oppure è difettosa, il sistema di sicurezza interrompe automaticamente il passaggio del gas e la fiamma si spegne appena si rilascia la manopola.
Questo comportamento, sebbene fastidioso, rappresenta una protezione importante per l’utilizzatore.
Perché il fornello non rimane acceso? Le cause più frequenti
Le possibili cause sono numerose.
Termocoppia difettosa
È sicuramente una delle anomalie più frequenti.
Quando non funziona correttamente non riesce a mantenere aperta la valvola del gas.
Il risultato è semplice: appena si lascia la manopola la fiamma si spegne.
Candela di accensione o Termocoppia sporca di residui alimentari
Residui di grasso, acqua o detergenti possono impedire alla scintilla di svilupparsi correttamente.
In molti casi una semplice pulizia può migliorare la situazione.
Spartifiamma sporchi o usurati
Con il tempo i piccoli fori attraverso i quali passa il gas possono ostruirsi, anche a causa della ruggine.
La combustione diventa irregolare e la termocoppia potrebbe non ricevere sufficiente calore.
Regolazione errata del minimo
Una fiamma troppo piccola potrebbe non riuscire a riscaldare correttamente la termocoppia.
Anche questo provoca lo spegnimento automatico del fornello.
Rubinetto usurato
All’interno del rubinetto è presente una valvola di sicurezza.
Con gli anni può usurarsi o bloccarsi.
Quando questo accade è necessario sostituire il componente.
Piano cottura installato in modo non corretto
Nei prodotti appena installati può capitare che la manopola non riesca a premere completamente il rubinetto.
Si tratta di un problema piuttosto raro ma possibile.
Se il piano è ancora in garanzia è opportuno rivolgersi ad un centro assistenza autorizzato.
Una fiamma gialla non è normale
Molte persone pensano che tutte le fiamme siano uguali.
In realtà una combustione corretta produce una fiamma prevalentemente blu.
Quando la fiamma diventa gialla o arancione è spesso il segnale che qualcosa non funziona nel modo corretto.
Le conseguenze possono essere:
- annerimento delle pentole;
- maggiore consumo di gas;
- minore rendimento durante la cottura;
- formazione di residui carboniosi.
Intervenire tempestivamente permette di migliorare sia la qualità della combustione sia il comfort durante l’utilizzo quotidiano.
Sicurezza prima di tutto
Un piano cottura efficiente è anche un piano cottura più sicuro.
I dispositivi di sicurezza installati dai costruttori hanno il compito di interrompere automaticamente il passaggio del gas quando la combustione si interrompe.
Se uno di questi componenti presenta un’anomalia è opportuno far verificare il prodotto da personale qualificato.
Ignorare piccoli difetti sperando che si risolvano da soli raramente rappresenta la scelta migliore.
Una manutenzione eseguita periodicamente contribuisce a mantenere elevato il livello di sicurezza dell’intero apparecchio e spesso evita guasti più importanti.
Gli accessori fanno davvero la differenza
Molti problemi di combustione dipendono semplicemente da componenti esterni usurati.
Nei negozi ATF trovi una vasta disponibilità di:
- spartifiamma originali e compatibili;
- bruciatori;
- piattelli smaltati;
- griglie in ghisa;
- griglie inox;
- coprispartifiamma;
- manopole;
- accessori per il corretto funzionamento del piano cottura.
La sostituzione di questi componenti può migliorare notevolmente la qualità della fiamma, ridurre l’annerimento delle pentole e rendere più uniforme la distribuzione del calore.
Spesso con una spesa contenuta è possibile riportare il piano cottura ad un funzionamento molto simile a quello originale.
Come trovare il ricambio corretto
Per identificare il componente giusto è importante conoscere il modello del piano cottura.
Puoi recuperare queste informazioni:
- sul libretto d’uso;
- sulla targhetta identificativa;
- sull’etichetta posta nella parte inferiore del piano.
Se il piano è installato sopra un forno da incasso potrebbe essere necessario estrarre il forno per leggere la targhetta.
Se invece devi sostituire soltanto componenti esterni come bruciatori, spartifiamma o piattelli, puoi portarci direttamente il pezzo usurato oppure comunicarci le misure.
Se hai dubbi puoi anche inviarci una fotografia della targhetta identificativa: il nostro personale provvederà ad individuare il ricambio corretto.
Assistenza tecnica a domicilio a Firenze e comuni limitrofi
Smontare un piano cottura da incasso non è sempre semplice.
Per questo motivo ATF mette a disposizione un servizio di assistenza tecnica direttamente a domicilio nelle zone di:
- Firenze
- Scandicci
- Sesto Fiorentino
- Campi Bisenzio
- Calenzano
Il nostro tecnico può verificare direttamente il funzionamento del piano cottura, controllare la qualità della combustione, regolare la fiamma, sostituire i componenti usurati e ottimizzare il funzionamento generale dell’apparecchio.
Nella maggior parte dei casi questa soluzione risulta più economica, più pratica e decisamente più sicura rispetto a tentativi di riparazione improvvisati.
Perché scegliere ATF per questo servizio
Da oltre quarant’anni ci occupiamo della riparazione di elettrodomestici e della vendita di ricambi originali e compatibili.
La nostra esperienza nasce dall’attività quotidiana di laboratorio e dall’assistenza tecnica su migliaia di apparecchi ogni anno.
Non ci limitiamo a sostituire un componente.
Cerchiamo la vera causa del problema, ottimizziamo il funzionamento del piano cottura e consigliamo al cliente gli accessori più adatti per ottenere una combustione regolare, ridurre i consumi e cucinare in maggiore sicurezza.
F.A.Q. Domande frequenti
Perché il fornello si spegne appena rilascio la manopola?
Nella maggior parte dei casi la causa è una termocoppia che non riesce a mantenere aperta la valvola di sicurezza oppure una fiamma troppo debole che non la riscalda correttamente.
La termocoppia è un dispositivo di sicurezza?
Sì. Serve a interrompere automaticamente il passaggio del gas quando la fiamma si spegne accidentalmente.
Perché la fiamma è gialla invece che blu?
Può dipendere da bruciatori sporchi, spartifiamma usurati, regolazioni non corrette o altri problemi di combustione.
Una fiamma gialla consuma di più?
Generalmente una combustione non ottimale riduce il rendimento del piano cottura e può aumentare i consumi.
Perché le mie pentole diventano nere?
L’annerimento delle pentole è spesso causato da una combustione non corretta o da spartifiamma e bruciatori usurati.
Vendete spartifiamma e bruciatori di ricambio?
Sì. Disponiamo di numerosi ricambi originali e compatibili per le principali marche.
Posso sostituire soltanto il piattello smaltato?
Certamente. È uno dei ricambi più richiesti e spesso è disponibile senza dover sostituire l’intero bruciatore.
Come faccio a sapere quale ricambio serve al mio piano cottura?
È sufficiente comunicarci il modello oppure inviarci una fotografia della targhetta identificativa.
Effettuate assistenza a domicilio?
Sì. Operiamo a Firenze e nei principali comuni limitrofi.
Conviene riparare un piano cottura a gas?
Nella maggior parte dei casi sì. Molti guasti interessano componenti facilmente sostituibili con costi contenuti.
Il rubinetto del gas può usurarsi?
Sì. Dopo molti anni di utilizzo può richiedere la sostituzione.
La candela di accensione può essere sostituita?
Sì. È un componente normalmente sostituibile.
Perché devo tenere premuta a lungo la manopola?
Potrebbe esserci un problema di regolazione della fiamma o della termocoppia.
È possibile migliorare la qualità della fiamma senza sostituire il piano cottura?
Molto spesso sì. Una corretta manutenzione e la sostituzione di alcuni componenti esterni consentono di migliorare sensibilmente la combustione.
Quando è consigliabile richiedere l’intervento di un tecnico?
Quando la fiamma si spegne frequentemente, la combustione è irregolare, le pentole si anneriscono, si avvertono anomalie nel funzionamento o semplicemente desideri verificare che il tuo piano cottura continui a lavorare nelle migliori condizioni di sicurezza ed efficienza.